Menu Sluiten

Groentelijst

De dagelijkse voeding van een cavia bestaat voor een deel uit verse groenten of een combinatie van groenten en fruit. Op deze pagina vind je een lijst met groenten, die een cavia mag eten. Sommige soorten staan uitsluitend op deze website vermeld, omdat ze veilig zijn om te geven. Asperge en aardappel bijvoorbeeld worden nauwelijks door cavia’s gegeten.

No screenshots please
No screenshots please! Deel in plaats daarvan de link naar deze website op Facebook, Instagram of Twitter. Waarom? Zo deel je altijd de laatste versie van een pagina, want er verandert nog wel eens wat. Daarbij verwijs je op deze manier naar de originele bron namelijk deze website. En daar worden onze medewerkers – schrijvers met auteursrechten – blij van. Dank je wel.

Groenten A-Z

nitraatarm

Aardappel
Dit is niet een heel populaire groente onder cavia-eigenaren, maar een stukje geschilde aardappel mag een cavia hebben. De schillen of plant (nachtschade) van de aardappel daarentegen, zijn niet geschikt als caviavoer!

Andijvie
nitraatrijk

Andijvie
De meeste cavia’s vinden het lekker. Geef bij voorkeur hele bladeren en niet de voorgesneden variant uit een zak.
– Dagelijks? Liever niet, wissel voldoende af met andere groenten.
– Wees terughoudend met deze groente bij cavia’s met darmproblemen of dysbiose, gezien de hoeveelheid bacteriën op deze groente.
– Tip: koop het bij voorkeur uitsluitend in het seizoen. De biologische andijvie heeft een lager nitraatgehalte, dan ‘gewone’ uit de kas.
– Suikergehalte: 1,2%

Asperge
nitraatarm

Asperge
Cavia’s mogen het hebben, echter kent deze groente weinig liefhebbers.

nitraatarm

Aubergine
Er zijn verschillende experts, voedingsdeskundigen en eigenaren die geen aubergine geven vanwege de giftige stof solanine. Deze stof is vooral te vinden in het bladgroen en onrijpe vruchten. Een aubergine uit de winkel is veilig om te geven. Het hoeft niet, het mag. Cavia’s vinden het lekker.
– Dagelijks? Liever niet, wissel af en geef niet te grote hoeveelheden.
– Verwijder het bladgroen/steel.
– Mag ongeschild, maar kies dan voor een biologische aubergine.
– Suikergehalte: 3%

 

Nitraat met mate

De hoeveelheid nitraat in voeding hangt samen met hoeveel je van welke groenten geeft. Besef dat een flinke berg nitraatarme groente nog altijd nitraat bevat. En een dagelijks een takje van een kruid, ook al is het nitraatrijk, niet meteen slecht.

Een voorbeeld
Stel een peen bevat 100 mg/kg nitraat. En verse munt 1000 mg/kg nitraat. 1 kg wortel bevat dan dezelfde hoeveelheid nitraat als 100 gram munt. Wat geef je nu werkelijk?
– Een takje munt van 1 gram bevat 1 mg nitraat.
– Een winterpeen van 100-200 gram bevat 10-20 mg nitraat.

Stengels bleekselderij
nitraatrijk

Bleekselderij
De stengels zijn regelmatig geliefd. Werkt vochtafdrijvend.
– Dagelijks? Liever afwisselen met andere groenten.
– Matig de hoeveelheid/frequentie of geef een alternatief aan cavia’s met terugkerende en/of chronische blaasontsteking.
– Suikergehalte: 1%

Bloemkool
nitraatarm

Bloemkool
Sommige cavia’s vinden het heerlijk, anderen minder of zelfs helemaal niet. Ook het bladgroen mag je geven, vinden ze vaak zelfs nog lekkerder, dan de ‘bloem’.
– Dagelijks? Liever afwisselen.
– Suikergehalte: 2,4%

nitraatarm

Boerenkool
Uitstekende bron van vitamine C en calcium. Ook hier geldt rauw aanbieden en liever hele bladeren dan de voorgesneden variant.
– Dagelijks? Liever afwisselen.
– Suikergehalte: 0,2%

nitraatarm

Broccoli
De stronk, het deel dat jezelf er vaak afsnijdt, vinden de meeste cavia’s erg lekker.
– Dagelijks? Liever afwisselen.
– Suikergehalte: 0,5%

nitraatrijk

Chinese kool
Dat cavia’s een gasbuik krijgen van kool, is een fabel. Een gasbuik kunnen ze krijgen van verlepte groente. Niet alle soorten kool vallen in de smaak, maar proberen kan geen kwaad.
– Dagelijks? Nee, wissel voldoende af met nitraatarme groenten.
– Suikergehalte: 0%

nitraatarm

Courgette
De meeste cavia’s vinden het niet zo lekker, maar ze mogen het wel hebben.
– Dagelijks? Liever afwisselen.

nitraatarm

Erwten (gedroogde erwtenvlokken)
– Dagelijks? Liever afwisselen, bevat veel zetmeel.
– Suikergehalte: 1%

nitraatarm

Groene kool
– Dagelijks? Liever afwisselen
– Suikergehalte: 4%

nitraatarm

Knolselderij
– Dagelijks? Mag.
– Cavia’s houden niet zo van de schil. Deze best te verwijderen of hele knol doormidden snijden.
– Suikergehalte: 0%

nitraatarm

Komkommer
Lekker en vochtrijk. Dus bij warm weer en ziekte een zeer belangrijke bron van vocht.
– Dagelijks? Mag.
– Suikergehalte: 1,3%

nitraatarm

Koolraap
– Dagelijks? Liever afwisselen.

nitraatrijk

Koolrabi
– Dagelijks? Nee, wissel voldoende af met nitraatarme groenten.

nitraatarm

Maïs
De meeste cavia’s houden meer van het blad van de maïsplant, dan van de maïskorrels zelf. Regelmatig stopt de interesse van de cavia als de bladeren van de kolf zijn opgegeten.
– Dagelijks? Nee, voer met mate.
– Suikergehalte: 5,2%

nitraatrijk

Paksoi
– Dagelijks? Nee, wissel voldoende af met nitraatarme groenten.
– Suikergehalte: 1,4%

nitraatarm

Paprika
Belangrijke bron van vitamine C.
– Dagelijks? Liever afwisselen.
– Steel verwijderen.
– Uitsluitend rauw aanbieden.
– Nitraatarm
– Suikergehalte: 2,9% (groen), 3,9% (geel), 4,3% (rood), 4,7% (oranje).

nitraatarm

Pastinaak
– Dagelijks? Liever afwisselen.

nitraatarm

Peterseliewortel
– Dagelijks? Liever afwisselen.

caviawijzer_nitraatintermediar

Pompoen
– Dagelijks? Liever afwisselen.

nitraatrijk

Postelein
– Dagelijks? Nee, wissel voldoende af met nitraatarme groenten.

nitraatrijk

Raapstelen
– Dagelijks? Nee, wissel voldoende af met nitraatarme groenten.

nitraatrijk

Radijs
– Dagelijks? Nee, wissel voldoende af met nitraatarme groenten.
– Suikergehalte: 3%

nitraatrijk

Rode bieten
Uitsluitend rauwe ongekookte bieten zijn geschikt voor jouw cavia. Is jouw cavia zwanger, dan mag je het niet geven. Ook bij darmproblemen (infecties maar ook langdurige plakpoep) is het beter om geen rode bieten te geven.
– Dagelijks? Met mate, wissel voldoende af met nitraatarme groenten.
– Suikergehalte: 6%

nitraatarm

Rode kool
Dat cavia’s een gasbuik krijgen van kool, is een fabel. Een gasbuik kunnen ze krijgen van verlepte groente. Niet alle soorten kool vallen in de smaak, maar proberen kan geen kwaad.
– Dagelijks? Liever afwisselen.

nitraatrijk

Rucola
– Dagelijks? Nee, geef met mate.

Nitraat met mate

De hoeveelheid nitraat in voeding hangt samen met hoeveel je van welke groenten geeft. Besef dat een flinke berg nitraatarme groente nog altijd nitraat bevat. En een dagelijks een takje van een kruid, ook al is het nitraatrijk, niet meteen slecht.

Een voorbeeld
Stel een peen bevat 100 mg/kg nitraat. En verse munt 1000 mg/kg nitraat. 1 kg wortel bevat dan dezelfde hoeveelheid nitraat als 100 gram munt. Wat geef je nu werkelijk?
– Een takje munt van 1 gram bevat 1 mg nitraat.
– Een winterpeen van 100-200 gram bevat 10-20 mg nitraat.

nitraatrijk

Sla – alle soorten
Sla – ijsbergsla, veldsla, romaine sla, botersla – heeft weinig tot geen voedingswaarde, dus niet bepaald van toegevoegde waarde voor het dagelijkse dieet. Het kan in sommige situaties net zijn, dat sla het enige is dat een cavia wel eet. Bijvoorbeeld wanneer een cavia ziek of verzwakt is. Het kan dan een belangrijke bron van vocht zijn, met name als de cavia verder slecht eet en drinkt.
– Dagelijks? Nee, liever alleen geven bij hoge uitzondering.
– Suikergehalte: 1,7% (ijsbergsla)

nitraatrijk

Spitskool
– Dagelijks? Nee, met mate geven.

nitraatarm

Sperziebonen
– Dagelijks? Nee, liever niet of heel af en toe en dan zeker geen grote hoeveelheden.
– Rauwe bonen bevatten lectine (een plantengifstof; in hoge dosis giftig).

nitraatrijk

Snijbiet
– Dagelijks? Nee, met mate, wissel voldoende af met nitraatarme groenten.

nitraatrijk

Spinazie
– Dagelijks? Nee, met mate geven.
– Rijk aan oxaalzuur.

nitraatarm

Spruitjes
– Dagelijks? Nee, heel af en toe en geen grote hoeveelheden.
– Wees terughoudend met deze groente bij cavia’s – in het bijzonder bij darmproblemen of dysbiose – gezien de hoeveelheid bacteriën op deze groente.
– Suikergehalte: 1,4%

Tomaat
nitraatarm

Tomaat
Vitamine C en goed voor vochtbalans. Let wel: tomatenblad en steel niet geven!
– Dagelijks? Liever afwisselen.
– Suikergehalte: 2,9%

Wortel met loof
nitraatarm

Wortel (met loof)
De meeste cavia’s vinden het lekker. Het mag dagelijks gegeven worden.
– Dagelijks? Mag.
– Suikergehalte: 4,3%

nitraatarm

Witte kool
Dat cavia’s een gasbuik krijgen van kool, is een fabel. Een gasbuik kunnen ze krijgen van verlepte groente. Niet alle soorten kool vallen in de smaak, maar proberen kan geen kwaad aldus.
– Dagelijks? Liever afwisselen.
– Suikergehalte: 4%

nitraatarm

Witlof
De meeste cavia’s vinden het lekker. Het mag dagelijks gegeven worden.
– Dagelijks? Mag.
– Suikergehalte: 2,4%

nitraatarm

Winterpeen

De meeste cavia’s vinden het lekker. Het mag dagelijks gegeven worden.
– Dagelijks? Mag.
– Uitsluitend rauw aanbieden
– Nitraatarm

nitraatarm

Witlof
De meeste cavia’s vinden het lekker. Het mag dagelijks gegeven worden.
– Dagelijks? Mag.
– Suikergehalte: 2,4%

nitraatarm

Zoete aardappel
– Dagelijks? Liever afwisselen.

nitraatarm

Venkel
De meeste cavia’s vinden het lekker.
– Dagelijks? Nee, voldoende afwisselen met nitraatarme groenten.

In de diergeneeskunde kan niet altijd geput worden uit grote klinische studies, waarin veel dieren zijn onderzocht. Nieuwe inzichten in diagnose en behandeling kunnen voortkomen uit: bestaande wetenschappelijke kennis, resultaten uit medisch onderzoek (proefdieronderzoek), specifiek diergeneeskundig onderzoek en ervaringen uit de dierenartspraktijk. Ook kan een methode of behandeling gebaseerd zijn op een combinatie van wetenschappelijke onderbouwde argumentatie t.a.v. een onderwerp en klinische ervaring uit de praktijk, een zogenaamde ‘expert opinion’.

Geraadpleegde bronnen
– ‘Nitrate in vegetables – Scientific Opinion of the Panel on Contaminants in the Food chain’, EFSA Journal, juni 2008.
Website LICG, geraadpleegd op 14 maart 2022.
– ‘Hoeveel suiker zit er in groente?’ website Diabetes Fonds, geraadpleegd op 18 mei 2023.

Wetenschappelijke referenties
Betreffende de nitraat-hypothese:
JongUn Lee, ‘Nitric Oxide in the Kidney: Its Physiological Role and Pathophysiological Implications’, Electrolyte Blood Press: 6(1): 27–34 (2008).

Eva Stoffels, BVSC, DVM, PhD. ‘Lower Urinary Tract Disease in Guinea Pigs as it Relates to Nutrition’, gepresenteerd tijdens Exoticscon 2022, Session #2594, September 2022.

Je kan de inhoud van deze pagina niet kopiëren